TERAPKAN PDCA SAAT BEKERJA

TERAPKAN PDCA SAAT BEKERJA

TERAPKAN PDCA SAAT BEKERJA

Posting Oleh : Admin TW
Pada 28 Jan 2026 13:36

PDCA adalah singkatan dari Plan, Do, Check, dan Act, yaitu siklus kerja dalam manajemen mutu yang digunakan untuk memastikan setiap pekerjaan dilakukan dengan cara yang benar, hasilnya sesuai standar, dan terus mengalami perbaikan. Konsep PDCA dikembangkan oleh Walter A. Shewhart dan dipopulerkan oleh W. Edwards Deming, sehingga PDCA juga dikenal sebagai Deming Cycle. Penerapan PDCA dalam pekerjaan sehari-hari merupakan bentuk penerapan standar kerja yang profesional dan bertaraf internasional.
1. Plan (Perencanaan) Plan merupakan tahap perencanaan sebelum pekerjaan dimulai, dengan tujuan mencegah risiko keselamatan dan risiko keamanana pangan. Contoh penerapan: - Menentukan SOP kerja, alur kerjam serta pembagian tugas sesuai area - Menyiapkan APD dan peralatan kerja yang sesuai dengan pekerjaan - Mengidentifikasi potensi bahaya seperti lantai licin, peralatan panas, pisau dan bahan kimia
2. Do (Pelaksanaan) Do adalah tahap pelaksanaan pekerjaan sesuai dengan perencanaan dan prosedur yang telah ditetapkan. Contoh penerapannya: - Bekerja sesuai SOP, termasuk penggunaan APD dan penerapan personal hygiene - Menjaga kebersihan area kerja serta pemisahan area dan peralatan sesuai fungsinya - Menggunakan peralatan dan bahan kerja sesuai prosedur yang berlaku
3. Check (Pemeriksaan) Check adalah tahap pemeriksaan untuk memastikan pekerjaan berjalan sesuai rencana dan standar. Contoh penerapannya: - Memeriksa kebersihan area kerja dan kondisi lantai agar tidak licin - Memastikan peralatan, bahan makanan, dan APD digunakan dan disimpan dengan benar - Mengecek kesesuaian pekerjaan dengan SOP dan standar yang ditetapkan
4. Act (Tindak Lanjut dan Perbaikan) Act adalah tahap tindak lanjut untuk memperbaiki temuan agar tidak terulang kembali. Contoh penerapan: - Melakukan perbaikan segera jika ditemukan kondisi maupun tindakan tidak aman - Melaporkan temuan dan melakukan evaluasi penyebab masalah - Melakukan pembinaan ulang atau perbaikan metode kerja bila diperlukan
Penerapan PDCA dalam bekerja merupakan bagian penting dari Integrated Management System (IMS) untuk memastikan pekerjaan dilakukan secara aman, higienis, dan terkendali. Dengan menjalankan setiap tahapan Plan, Do, Check dan Act secara konsisten, risiko kecelakaan kerja dapat ditekan, keamanan makanan terjaga, dan lingkungan kerja tetap bersih. PDCA bukan tambahan pekerjaan, tetapi cara kerja yang benar dan harus diterapkan dalam setiap aktivitas kerja.
Referensi: - W. Edwars Deming. Out of the Crisis – Konsep PDCA / Deming Cycle sebagai dasar perbaikan berkelanjutan - Tarumingkeng, R. C. (n.d.). Deming Cycle (PDCA–PDSA Cycle) dalam manajemen mutu. Diakses dari https://rudyct.com/ab/Deming.Cycle(PDCA- PDSA.Cycle)dalam.Manajemen.Mutu.pdf
Disusun: Nurul Kartika Sari (QHSE & Doc. Control)

Tata Wisata

Head Office

Jl Batu Mulia No 29, Rt16/rw7, Meruya Utara, Kec Kembangan, Jakarta, Jakarta, 11620, Indonesia.

Branch Office

Jl. Jenderal Sudirman Blok A No. 5, Kel. Balikpapan Selatan, Kec. Damai Bahagia, Balikpapan, Kalimantan Timur 76114

Hubungi Kami
+62-21-5890-6055 (Head Office)
+62-542-771972 (Branch Office)

Dibuat dengan di Tata Wisata. Delicious Catering

PT Tata Wisata 2025

Zoom Image